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2015年09月

秋一色

いかとなすの煮もの。 スルメイカ、秋茄子、美味し!! 仕事前に煮ておいたのですっかり色はわるいですが、うまみのしみだした煮汁が胃にしみるなあ。 手作り栗きんとん。 甘栗にと蒸した栗。皮むきに失敗してボロボロに。 フードコ…